Vino Hirata (ビノ ヒラタ) (麻布十番)  2022.04Up Ver1.00
 ↑震えてまともに撮影出来ず
まだまだ寒い3月上旬にしとこうかな・・・。久っさびさに訪問
 ↑自家製グリッシーニ 定番やもん
まずはこれでワインを飲もうっと・・。
料理のタイトルが気になる方はこのメニューと写真を照合してください。
美しくて、絵になって、うまくて・・・。いちいち書くのが面倒い!
小ハマグリのパスタは別ページやった。同様の料理アリです。※シェア品もあります。
 ↑がっついて、少し喰ってしまったがなぁ~。さて?
↑春の息吹をフリットに 
 かじりはじめる(苦笑) おいおい南海 お変わりするんや!!
 ↑ゴォラ~こういう酒は「糖」で不健康な人はアカン!ッテ~。
お店は地元の方々や業界っぽい方々がやってきて、まったりとアットホームな
時間が流れている。いいなぁ~。この地区独特の・・・。
アッパーな食材をこだわり調理で数々と。
偶に行けただけでも良としませう。 お店のサービスさんもお元気で何より・・・
Vino Hirata (麻布十番)  2019.12 Ver1.00(その1) 
↑麻布十番の何となく一番広い場所パティオ
ふう~ぅ。よう歩いたわ・・・。
↑期待ワクワク
↑店内 ※エントランスもしっかりしています。
↑定番のパン?セット
↑蒸し穴子のテリーヌバルサミコソース
穴子好きの店主、冷製ははじめてやわ~。
お口の中で暖めて、いやはやウン~マッ。
↑毎度の田舎パテ ゴロゴロ感満載
↑白子のモッツアレラチーズオーブン焼き アンチョビバターソース
白子の重量感にやや軽量のモッツアレラチーズが、かぶって濃厚~なお味
↑鰆のソテー
やっぱ魚と春の良い感じ
↑毛ガニとフルーツトマト金柑のサラダ仕立て(シェア品)
前回の余韻で今回も。ウマ~。春菊の葉も香草扱い?
   
ボトルやグラスで・・・。
 ↑デザートワインにあわせてポリポリ
 ↑栗のミルクレープ・林檎のタルト他
その2(過去帳~2019.11)へ
   3階→Cucina Hirata(クチーナヒラタ)
じぇじぇじぇ~!
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※店名略称:フィルムスキャンs、通称店名:鈴木写真変電所  
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